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酒店会议接待流程及标准

来源:伍方会务   发布时间:2023-10-18 15:34:10   浏览次数:1508

酒店会议接待流程一般包括会前准备、会场布置、会议期间的服务和会后清理等环节,具体的流程和标准可能因酒店的不同而有所不同。在本文,杭州会议服务公司伍方从会前准备、会中服务、会后服务三方面具体介绍了酒店会议接待流程内容。

酒店会议接待流程一般包括会前准备、会场布置、会议期间的服务和会后清理等环节。具体的流程和标准可能因酒店的不同而有所不同,但一般来说,会前准备包括掌握会议情况、会议室布置、茶水服务等;会场布置包括搞好会议室的清洁卫生工作、按会议主办单位要求悬挂会标、按主席台人数和参会人数布置主席台、观众席演讲台、桌椅等;会议期间的服务包括提供茶水服务、为参会人员提供必要的设施和服务等,下面跟随杭州会议服务公司伍方具体了解一下。

总结icon

酒店会议接待流程

一、会前准备

1、根据酒店营销部门或餐饮预定部门送发的“会议通知单”了解并掌握会议的有关情况。

2、安排布置会场外区域,悬挂横幅、水牌、导示牌、桌签、插花等。

3、安排布置会场内主要区域,粘贴主题喷绘、水牌、导示牌、桌签、插花等。

4、安排会议流程,确定会议主题、议程、时间、地点等。

5、准备会议资料,包括会议议程、会议背景资料、会议相关材料等。

6、确定参会人员名单,制作签到表,收集参会人员的身份证明文件等。

7、准备茶歇及饮品,确定茶歇及饮品的标准和数量等。

8、安排住宿,确定住宿标准、房间数量等。

9、安排餐饮,确定用餐标准、菜品等。

酒店会场内布置
▲酒店会场内布置

二、会中服务

1、迎接与签到:迎接与会人员并引导大家签到,确认身份证明文件等。

2、安排座位:按照会议要求,安排与会人员的座位,包括主席台和观众席。

3、提供茶歇及饮品:按照要求提供茶歇及饮品,确保供应充足。

4、会议记录:安排会议记录人员,记录会议议程和要点内容等。

5、提供餐饮:按照要求提供餐饮服务,确保用餐标准和菜品质量等。

6、会场管理:维护会场秩序,确保会场整洁和安静。

7、安排文娱活动:根据需要安排文娱活动,如联欢晚会、舞会等。

会议茶歇
▲会议茶歇

三、会后服务

1、清理会场:清理会场,包括清理卫生、归还会场用品等。

2、费用结算:按照要求结算会议费用,包括会议室租赁费、茶歇及饮品费、餐饮费等。

3、总结评估:对会议接待工作进行总结评估,发现问题并提出改进意见和建议。

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